7分割か8分割か、それが問題だ

自家製パンを作る時、必ず使う必要なバター。
かつては２００ｇが230円だった。

今は、１５０ｇが230円だ。

商品を減らして値段を上げない手法は理解できるが、分量を4分の１減らすのは酷すぎる。

昨年あたりに、ほとんどのバターの分量が変わった時、そんなことを思った。

そして、もうひとつ問題があった。

それは、分割しにくいことだ。

２００ｇなら、半分に切って、それを半分にするとひとつ50ｇだ。
だから、それを5等分すればひとつ１０ｇ。

パンメーカーでパンを作る時、一回分の分量が大体２０ｇ。
２つ入れればＯＫ。

切り分けて冷凍するのも楽チンだ。

だから、値段が高くても２００ｇのバターを購入していたが、今回初めて１５０ｇのバターを購入した。セールだったからだ。

パンメーカー用に切り分ける時、悩んだ。
これ、１６０ｇの商品なら、半分、半分、半分で切り分ければひとつ２０ｇ。

でも、それより１０ｇも少ない。
だから、8分割なら一つ１８.７５ｇ。
7分割なら２１．４ｇ。

どちらにすべきか。

これには悩んだ。

バターをケチれば風味が落ちる。
でも、７つに分割するのはちょっと難しい。

バターの３ｇはどれだけ味に影響があるのだろうか。

そこで思い出したのが以前の味だ。
バターを節約しようと思ってオリーブオイルで作ったが、あまり美味しくなかった。

もちろん、今回はバターだし、量が少ないだけだからオリーブオイルで作る時とは訳が違う。

でも、食いしん坊は味を取った。

結果、７つにうまく分割できず、２０ｇから２４ｇまで幅ができてしまった。
適当だけど大丈夫でしょ。

やっぱり美味しいものはケチらない方がいいね。